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横浜中華街で化学調味料無添加・不使用対応可のお店【全12店まとめ】

[最終更新日] 2016年6月4日

こんにちは!
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小さい子供を連れて中華街で食事をするお店を選ぶとき、子供用椅子の有無など、つい設備のことばかり考えてしまいますが、それよりもっと子供の為に考えて欲しいことがあります。それは料理の味つけ。

四川料理は辛いものが多いからやめておこう、広東料理なら大丈夫かな・・・それもそうなのですが、さらに選択肢があるのです。それは化学調味料を使っていないお店を選ぶということ。

中華料理店ではほとんどのお店で化学調味料が使われているのだそう。でも、化学調味料を使っておらず素材の味を大事にしているお店が少数ですがありますのでご紹介いたします。

 

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横浜中華街で化学調味料不使用のお店

<一楽>

広東料理と四川料理をベースに上海、北京など中国各地の調理技法を取り入れている。

横浜中華街一楽引用:http://ichi-raku.jp/

 

化学調味料は極力使わずに、素材から十分にダシをとったスープが味の基本。ネギ油、山椒油など6~7種類の自家製油、自然塩と、徹底して調味料にこだわりを見せる。
引用:http://www.chinatown.or.jp/shop/一楽/

ホームページ:http://www.ichi-raku.jp/

営業時間:11:30~21:30

定休日:不定休

電話番号:045-662-6396

住所:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町150

地図:

 

<東林>

本格的な北京料理を味わえるお店。

横浜中華街 東林

引用:http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14003509/

 

食材の持ち味を活かし、化学調味料を使用しない体に優しい料理をお出ししています。
引用:http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14003509/

福建路にある北京料理のお店!ゆったり寛げる空間と化学調味料を使わない料理が自慢!
引用:http://www.hotpepper.jp/strJ000104781/

ホームページ:http://www.chinatown.or.jp/shop/東林/

営業時間:11:00~21:30(LO21:10)

定休日:火曜日

電話番号:045-201-8255

住所:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町221

地図:

<萬珍樓 本店>

創業120年続く本格広東料理の老舗高級料理店。

横浜中華街 萬珍楼引用:https://www.manchinro.com/head_office/shop_corse.php

 

萬珍樓では、中国・広東省の料理法をもとに、化学調味料を加えず、トレーサビリティ食材のみを使い、海鮮、肉、野菜の料理をはじめ、萬珍樓専属パティシエによるオリジナル中華デザートを提供いたします。
引用:https://www.manchinro.com/head_office/shop_info.php

ホームページ:https://www.manchinro.com/head_office/

営業時間:11:00 ~ 22:00

定休日:無休

電話番号:0120-284004

住所:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町153

地図:

 

<萬珍樓点心舗>

 

オーダースタイルの飲茶をいただける。約60種以上の点心はもちろん、中国・広東省の料理法を取り入れた海鮮・肉・野菜料理も提供。

横浜中華街 萬珍樓点心引用:https://www.manchinro.com/tenshinpo/shop_tenshin.php

 

約60種以上の点心はもちろん、中国・広東省の料理法をもとに、化学調味料を使わず、トレーサビリティ食材のみを使い、
海鮮、肉、野菜の料理、じっくりと手間をかけたお粥や、萬珍樓専属パティシエによるオリジナルデザートなどを
提供しています。
https://www.manchinro.com/tenshinpo/shop_info.php

 

ホームページ:https://www.manchinro.com/tenshinpo/

営業時間:11:00~22:00

定休日:無休

電話番号:0120-400428

住所:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町156

地図:

 

<聘珍樓 横濱本店>

創業130年続く老舗高級料理店。少人数の飲茶から、コース料理、パーティーまで幅広く対応。

横浜中華街 聘珍樓引用:http://www.heichin.com/

特に、食材のおいしさを引き立たせることには心を配っているため、化学調味料や着色料などの添加物は一切使っていない。
http://www.gnavi.co.jp/china/prestige/g468300/

 

ホームページ:http://www.heichin.com/shops/聘珍樓横濱本店/

営業時間:(月~金)11:00~15:00 17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
(土)11:00~23:00(ラストオーダー22:00)
(日)11:00~22:00(ラストオーダー21:00

定休日:無休

電話番号:045-681-3001

住所:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町149

地図:

 

<海南飯店>

広東料理を日本人の味覚に合うようアレンジした料理がいただける家庭的なお店。

横浜中華街海南飯店引用:http://kainan-hanten.sakura.ne.jp/index.html

化学調味料味が無く、豪華ではないけれどホッと出来るメニューの店。
http://mr.gnavi.co.jp/review/public/detail.php?review=5977787&rest=1

 

海南飯店は化学調味料を使わず、自然のいい食材を丁寧に調理している中華街では珍しい店です。
http://superlife.at.webry.info/200707/article_1.html

 

ホームページ:http://kainan-hanten.sakura.ne.jp/index.html

営業時間:11:00~22:00(LO)

定休日:無休

電話番号:045-681-6515

住所:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町146

地図:

 

<均元樓>

結納なども行われる高級広東料理のお店。

横浜中華街 均元樓http://www.kingenrou.jp/menu/menu.html

 

化学調味料や食品添加物を一切使わないナチュラルな味わいに地元のファンも多い。
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14006988/

 

化学調味料一切不使用!!
日本全国の10種以上の塩,中国酒,日本酒,ワインがこだわりの食材の旨味を引き出します。
http://r.gnavi.co.jp/g721100/

 

ホームページ:http://www.kingenrou.jp/

営業時間:月・火・水・木・日・祭日
11時30分~21時20分(ラストオーダー20時40分)

金・土・祭日の前日
11時30分~22時00分(ラストオーダー21時20分)

定休日:不定休

電話番号:0120-014-128

住所:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町152

地図:

 

<翡翠楼>

料理はあくまで自家製にこだわり、調味料も全て自家製。名物は、きれいな緑色のスープがかかった「海鮮翡翠炒飯」。

横浜中華街 翡翠楼http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14012118/

 

外食でも家同様安心して食べたいという思うから当店は自然に拘り化学調味料等を使用しておりません。お子様にも美味しいものを安心してお召し上がり頂けます。
http://www.hotpepper.jp/strJ000690023/

 

ホームページ:http://www.chinatown.or.jp/shop/翡翠楼本館/

営業時間:11:00~22:30(L.O22:00)

定休日:無休

電話番号:045-651-7108

住所:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町139

地図:

 

横浜中華街で化学調味料不使用の希望に対応してくれるお店

<青葉 新館>

中華街唯一の台湾料理と薬膳料理。

横浜中華街 青葉新館http://glaoba.muse.weblife.me/index.html

 

ホームページ:http://glaoba.muse.weblife.me/index.html

営業時間:【月~木・日・祝日】11:30~22:00
【金・土】11:30~23:00

定休日:不定休

電話番号:045-663-3770

住所:231-0023 神奈川県横浜市中区山下町97

地図:

 

<青葉 本館>

素朴な店構えの台湾料理店。

横浜中華街 青葉本館http://r.gnavi.co.jp/g644301/

 

ホームページ:http://www.chinatown.or.jp/shop/青葉本館/

営業時間:平日/10:00~23:00  土日祭日/9:00~23:00

定休日:無休

電話番号: 045-641-5101

住所:231-0023 神奈川県横浜市中区山下町164

地図:

 

<大珍樓>

広東家庭料理、オーダ式食べ放題、予約制でコース料理をいただける。

横浜中華街 大珍樓

 

ホームページ:http://daichin.co.jp/

営業時間:11:00~22:00(LO21:30)

定休日:無休

電話番号:0120-88-3277

・本店
住所:231-0023 神奈川県横浜市中区山下町202
地図:

・新館
住所:231-0023 神奈川県横浜市中区山下町143
地図:

 

<牡丹園>

海鮮が中心の広東料理。

横浜中華街 牡丹園

http://www.botanen.co.jp/

ホームページ:http://www.botanen.co.jp/

営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00) 16:30~20:30(L.O)
[土・日・祝] 11:30~20:30(L.O)

定休日:月曜日

電話番号:045-651-9168

住所:231-0023 神奈川県横浜市中区山下町147

地図:

まとめ

いかがでしたか?

横浜中華街にある約130店舗のうち、12店舗で化学調味料不使用、または化学調味料不使用の希望に対応してくれます。中には、食材にこだわっていたり、アレルギーに配慮してくれるところもあります。こういったお店なら、家族みんなで安心して食事を楽しめますね。



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